nuestra ENSALADA CÉSAR LIGHT es una clásica con muchos sabores y texturas picantes.
Con esta receta, se trata de mantener esos elementos que hacen que la ensalada César sea tan deliciosa y hacer cambios simples para mejorar el perfil de macronutrientes. Esta receta requiere una porción de nuestro aderezo César, que hará que sea una ensalada Cesar Light, junto con pechuga de pollo desmenuzada, mozzarella y un huevo cocido.
Todos estos ingredientes aumentan el contenido proteico de este plato, y la crujiente lechuga romana es una base deliciosa para esta ensalada.
Puede seguir agregando a esta ensalada dependiendo de sus ingredientes favoritos: tocino desgrasado, una pizca de semillas y aguacate en rodajas serían adiciones deliciosas.
Ingredientes:
- 1 porción de aderezo Light Cesar
- 100 g de pechuga de pollo, desmenuzada
- 1 huevo hervido
- 30 g de mozzarella
- 50 g de judías verdes
- 5 tomates cherry, cortados por la mitad
- Hojas de lechuga romana
preparación:
- En un bol, agrega las hojas, los tomates, las judías verdes y el aderezo César.
- Sazona con sal y pimienta negra y revuelve para cubrir con el aderezo.
- Agrega el pollo desmenuzado y la mozzarella y mezcla nuevamente.
- Sirve y cubre con el huevo duro en rodajas.
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