¿Buscas un tentempié perfecto para apoyar tus objetivos de salud y fitness? Aumenta tu energía y desarrolla músculo magro con las mejores barritas de proteína del mercado y disponibles en Amazon.
Si estás buscando un tentempié sabroso y satisfactorio que contribuya a tus objetivos de fitness, las mejores barritas de proteínas pueden ser la solución perfecta. No sólo son una buena manera de aumentar tu ingesta de proteínas, sino que pueden ayudar a aumentar la saciedad (la sensación de plenitud) y, con suerte, alejarte de las tentaciones poco saludables.
La proteína es el rey de los nutrientes cuando se trata de construir músculo o mejorar la composición corporal. Como fuente de energía, a diferencia de las grasas y los carbohidratos, no podemos almacenar proteínas en el cuerpo. O bien ayudamos a crear músculo o la proteína no utilizada se convierte en otra energía.
Las mejores barritas de proteínas contienen entre 15 y 30 g de proteínas, algo similar a una ración de 100 g de pechuga de pollo o una ración de 150 g de tofu. Si tienes dificultades para satisfacer sus necesidades diarias de proteínas, o te encuentra con poco tiempo, pueden ser una gran incorporación a tu dieta.
Además, una de las principales ventajas de las barritas de proteínas es la comodidad que ofrecen. A diferencia de la mejor proteína en polvo (o de la mejor proteína vegana en polvo, si buscas una opción basada en plantas), puedes llevarlas fácilmente en tu bolsa de trabajo o del gimnasio, y la mayoría de ellas también tienen una vida útil decente.
Así que, aunque las barritas de proteínas pueden ser buenas para ti, ¿cuáles son las mejores? Desde la textura hasta el perfil nutricional, hay muchos factores a tener en cuenta. Para facilitarte la decisión, hemos probado una serie de productos para ofrecerte nuestra guía de las mejores barritas de proteínas que puedes comprar ahora mismo. Este es nuestro resumen definitivo.
LO QUE DICEN LOS EXPERTOS
Gareth Nicholas, nutricionista jefe de Maximuscle, dice: “Las barritas proteicas ofrecen un gran sabor, al estilo de los dulces, a la vez que son conscientes de los nutrientes. Suelen tener un bajo contenido en azúcar, un contenido entre bajo y moderado en grasas, un alto contenido en proteínas y un alto contenido en fibra. Es un capricho, pero sin trampa”.
LAS 7 MEJORES BARRITAS DE PROTEÍNA DEL MERCADO
Barrita de proteína Misfits
Misfits se centra en la producción de aperitivos proteicos, proteínas en polvo y suplementos dietéticos que son 100% veganos y respetuosos con el planeta. Los envases también son sostenibles.
Las barritas de proteínas Misfits están disponibles en 11 sabores diferentes y tienen un gran valor nutricional. Una sola ración contiene casi 5 mg de hierro (26% del valor diario) y 30 mg de calcio (3% del valor diario), así como 12 g de raíz de achicoria y fibra de remolacha, ambas conocidas por sus grandes propiedades prebióticas. En cuanto al sabor, son excepcionales, y nuestra favorita de todas las barritas de proteínas que hemos probado. El sabor de Cookies and Cream, en particular, es delicioso y tan sabroso que es difícil limitarse a una sola. El nuevo sabor de chocolate con menta es también una prueba obligada – incluso los miembros de nuestro equipo a los que no les gusta el chocolate con menta fueron conquistados.
Las barritas Misfits también pueden ser una buena opción para los que quieren perder peso. No sólo son bajas en calorías y azúcar, sino que están enriquecidas con extracto de té verde, que puede favorecer la quema de grasas y ayudar a mantener el peso. Aunque su tamaño es relativamente pequeño, cada barrita de proteína aporta una dosis de 15g de proteína de guisante y soja. El único inconveniente de las barritas Misfits es su precio relativamente elevado. Además, a muchos puede no gustarles el hecho de que estén endulzadas con xilitol y stevia, que pueden dar un regusto un poco amargo.
Barritas de Proteínas Quest
La vertiginosa gama de alimentos enriquecidos con proteínas de Quest Nutrition, desde galletas hasta patatas fritas, aun no está ampliamente disponible en muchas tiendas de nuestro pais. La marca se enorgullece de satisfacer todas las necesidades y preferencias, y sus barritas de proteínas no son diferentes. Vienen en 16 sabores, incluyendo joyas raras como el pastel de limón, la magdalena de arándanos y el donut espolvoreado con chocolate. Además, todos sus productos no contienen gluten ni conservantes artificiales. Son vegetarianas, pero no veganas. Puedes ver toda la variedad pinchando aquí.
Desde el punto de vista nutricional, las barritas Quest son muy completas. Una sola porción contiene menos de 1g de azúcar y contiene casi 21g de proteína de suero de leche, así como 14g de fibra, por lo que son adecuadas tanto para el culturismo como para la pérdida de peso. Además, una barrita Quest aporta casi 120 mg de calcio, lo que cubre perfectamente casi el 10% del valor diario recomendado. Sin embargo, para equilibrar el bajo contenido de azúcar, estas barritas de proteínas están endulzadas con diferentes edulcorantes, como la estevia, el eritritol y la sucralosa. Aunque son seguras de ingerir, pueden tener efectos laxantes si se consumen en exceso.
En cuanto a la textura, las barritas Quest son más densas. Si estás en casa, puedes calentar la barrita en el microondas durante unos segundos para ablandarla. Tienen una sola textura, por lo que si quieres más bien un snack de estilo confitero con capas de caramelo o ganache, puede que no sea para ti. Dicho esto, nos parecieron un tentempié muy útil para llevar al trabajo o en viajes de un día, porque no hay que preocuparse de que se aplasten. En cuanto al sabor, son realmente buenos: dulces sin ser demasiado enfermizos. También nos gustaron los trozos de chocolate en el sabor de masa de galleta. Las barritas tienen un buen tamaño y nos dejaron satisfechos, pero no hinchados.
Barritas proteicas Clif Bar
La empresa que está detrás de las barritas Clif hizo de la sostenibilidad uno de sus principales objetivos, y se nota. Desde el punto de vista nutricional, estas barritas proteicas tienen mucho que elogiar. No contienen OMG, edulcorantes artificiales ni aditivos innecesarios. Las barritas de Clif se elaboran principalmente con copos de avena orgánicos, mantequilla de cacahuete y chips de arroz de soja, y se endulzan con una serie de jarabes de azúcar naturales, como el de arroz integral, el de tapioca y el de caña. Una sola porción contiene la friolera de 2 mg de hierro (10% del valor diario) y casi 5 g de fibra de achicoria, que es un gran prebiótico que beneficia a tus bacterias intestinales buenas.
Aunque los ingredientes de las barritas Clif son de una calidad asombrosa, su proporción de macronutrientes puede no ser del agrado de todos. Con casi 260 calorías y 17g de azúcar por barrita, puede que no sean la mejor opción para las personas cuyo objetivo principal es la pérdida de peso. Además, las barritas Clif tienen un contenido relativamente bajo en proteínas -sólo 11 g por ración- y por eso probablemente sea más adecuado describirlas como “barritas energéticas” que como “barritas proteicas”. Por eso pensamos que son una gran opción para quienes disfrutan de una larga caminata, pero no necesariamente quieren llevar una carga de comida voluminosa.
Las barritas Clif vienen en una amplia gama de sabores y están disponibles en dos tamaños diferentes: regular y minis. Nosotros probamos el tamaño normal con sabor a dulce de leche de almentras y chocolate orgánico, que realmente sabía como si acabáramos de beber leche de almnedras con chocolate. La textura también es estupenda: no son demasiado desmenuzables, pero tampoco demasiado masticables. Son una gran opción para los que practican muchos deportes de resistencia y quieren un rápido impulso de energía.
Grenade Carb Killa
Siguiendo con la lista de las mejores barritas de proteína del mercado le toca el turno a mi favorita. Cuando se trata de la industria del fitness, Grenade es ampliamente conocida por su gama de alimentos saludables y suplementos dietéticos. Las barritas de proteínas de Grenade, su producto estrella, están disponibles en 12 sabores, y algunos de ellos suenan bastante intrigantes, como el de cacahuete y nuez o el de caos de caramelo. Para esta reseña, probamos su popular paquete de selección para poder probar una gama de sabores.
Las barritas Grenade son muy completas. Cada barrita contiene casi 20 g de proteínas de suero y leche y sólo 1,4 g de azúcar, lo que la hace adecuada para la mayoría de los tipos de actividad física. Al mismo tiempo, una sola porción sólo aporta 2g de fibra y no aporta vitaminas, minerales o ingredientes funcionales adicionales. Además, está endulzado artificialmente con maltitol y sucralosa.
Si lo que busca es una sensación lujosa, similar a la de un postre, la barrita de proteínas de Grenade le ofrece precisamente esto. De hecho, elegiríamos esta barrita por encima de la mayoría de las barritas de chocolate tradicionales, ya que ofrece una variedad de texturas y una suave cobertura de chocolate en cada barrita. De todos los sabores que probamos, el que más nos gustó fue el de caramelo salado y galleta de chocolate blanco.
Cabe destacar que las barritas Grenade no son aptas para vegetarianos, ya que contienen gelatina de vacuno hidrolizada.
Barrita proteica de My Protein
MyProtein no necesita presentación. Es un nombre muy conocido y un gigante de la venta de productos de fitness, que vende de todo, desde suplementos dietéticos hasta equipos de ejercicio. Si alguna vez has puesto un pie en el gimnasio, lo más probable es que te hayas topado con sus productos de una forma u otra. Recientemente, MyProtein ha lanzado una nueva serie de barritas de proteínas en capas y hemos decidido probarlas a fondo.
Las barritas de proteína en capas vienen en seis sabores diferentes, incluyendo los clásicos de siempre como el brownie de chocolate y las galletas y crema. Cada barrita contiene casi 20g de proteína de suero y leche, 4g de azúcar y 9g de fibra, lo que la convierte en un tentempié perfecto para quienes se embarcan en un viaje de pérdida de peso. Una sola porción de la barrita MyProtein también aporta casi 171 mg de calcio (15% del valor diario), 2 mg de hierro (10% del valor diario) y 179 mg de potasio (4% del valor diario).
Aunque estas barritas no contienen colorantes ni conservantes sintéticos, están endulzadas artificialmente con isomalt y sucralosa. También cabe destacar que las barritas MyProtein Layered tienen colágeno bovino hidrolizado entre sus ingredientes, lo que las hace no aptas para vegetarianos. Otro inconveniente es el precio: son uno de los snacks más caros de nuestra lista. Sin embargo, la ventaja es que puedes comprar barritas individuales, en lugar de tener que comprar un paquete de 12.
Barritas proteicas de Pure Protein Bars
Si busca una barrita de proteínas con más de 20 g de proteínas y menos de 200 calorías, no busque más que la gama Pure Protein. Elaboradas con aislado de proteína de suero y leche, cada barrita contiene 2 g de fibra, 100 mg de calcio (8% del valor diario) y 2 mg de hierro (10% del valor diario). Las barritas de Pure Protein son asequibles y están disponibles en en una caja de 18 barritas de tres sabores diferentes, 6 Choc peanut butter/ 6 Choc Deluxe / 6 Chewy Choc Chip. Sin embargo, el bajo contenido de azúcar se ve compensado por la adición de varios edulcorantes artificiales: sucralosa, maltitol y sacarosa. Además, las barritas Pure Protein contienen colágeno hidrolizado, por lo que no son aptas para vegetarianos.
Las barritas Pure Protein nos han parecido un poco pequeñas en comparación con otras del mercado 50g. Sin embargo, esto las convierte en una buena opción de tentempié para aquellos que se embarcan en un viaje de pérdida de peso. En el interior, la textura es bastante densa, pero no tan masticable como otras barritas más económicas. Sin embargo, nos gustó que el sabor chocolate deluxe estuviera recubierto de chocolate, lo que hizo que fuera un buen regalo con nuestro café de la mañana.
Barrita de proteinas Tink
Por último una barrita que nos recomendó uno de nuestros lectores. Esta barra es una buena opcion porque tiene un alto contenido de proteínas, no tiene azúcar y solo tiene 230 calorías. Es un refrigerio excelente para las personas que desean un alto consumo de proteínas durante la pérdida de peso o para apoyar el aumento de masa muscular. Siemrpe ya sabeis controlando el total calórico diario.
CÓMO PROBAMOS LAS BARRITAS PROTEICAS
Todas las barritas proteicas de esta guía han sido probadas por el equipo de Dorian Gym. En primer lugar, examinamos la lista de ingredientes y los valores nutricionales, para juzgar para quiénes serían adecuadas las barritas en términos de objetivos de salud y requisitos dietéticos, así como cualquier ingrediente artificial o desagradable. A continuación, juzgamos el sabor y la textura, incluyendo sólo los productos que superaban las pruebas de sabor. También nos fijamos en el tamaño de la barrita en función de su relación calidad-precio.
CÓMO ELEGIR LAS MEJORES BARRITAS DE PROTEÍNAS
A la hora de elegir las mejores barritas de proteínas, la mayoría de la gente tiende a centrarse en dos factores: el sabor y el precio. Y no es de extrañar. Las barritas proteicas son definitivamente más caras que las barritas normales. También es bastante difícil encontrar un snack proteico que no tenga la característica textura seca y el regusto a harina. Sin embargo, no todas las barritas proteicas son saludables y hay que tener en cuenta algunos aspectos más a la hora de evaluar una barrita proteica. Hay tres criterios más en los que fijarse: los tipos de ingredientes, la calidad de la mezcla de proteínas utilizada y la proporción de macronutrientes en una sola ración.
Probablemente no sorprenda que el contenido de proteínas sea el factor clave. La cantidad y el tipo de este macronutriente determinarán la calidad de la barrita. Sin embargo, hay que tener en cuenta que más no significa necesariamente mejor. Nuestro cuerpo está limitado en cuanto a la cantidad de proteína que puede utilizar para el desarrollo muscular. Según un estudio publicado en The Journal of The International Society of Sports Nutrition, ingerir más de 25 g de proteínas de una sola vez puede ser contraproducente, ya que el exceso se quemará para obtener energía o se depositará en forma de grasa.
Para obtener los mejores resultados, elige barritas que contengan aproximadamente entre 15 y 20 g de proteínas por ración.
Otro aspecto importante es el tipo de mezcla de proteínas utilizada. La mayoría de las marcas optan por enriquecer sus productos con proteína de suero y aislado de proteína de leche, porque estas mezclas tienen un gran perfil de aminoácidos y tienden a absorberse bien en el estómago.
Para algunas personas, el suero de leche puede causar calambres abdominales y problemas digestivos. En este caso, puede optar por una fuente de proteína de origen vegetal. La variedad es la clave. Los aislados de proteína de guisante, cáñamo o arroz por sí solos pueden no aportar el tipo y la cantidad adecuados de aminoácidos para estimular eficazmente el crecimiento muscular, a pesar de ser excelentes fuentes de proteínas. Sin embargo, una mezcla de varias fuentes vegetales diferentes garantizará un perfil proteico de alta calidad que será comparable al de los productos de origen animal.
Luego viene el contenido calórico y el azúcar. Las mejores barritas de proteínas no contienen más de 5 g de azúcar natural y están endulzadas con edulcorantes naturales. Los edulcorantes artificiales reducirán el contenido calórico, pero ten en cuenta que podrían ser perjudiciales para tu salud si se consumen en acceso, desencadenando problemas digestivos, especialmente en personas con un intestino sensible.
Por otro lado, si estás haciendo bulking y tratando de hacer crecer algo de músculo en serio, tu cuerpo necesita mucha energía. En este caso, las barritas de proteínas con mayor contenido en calorías y carbohidratos pueden ser más adecuadas para apoyar tus objetivos de fitness.
Por último, es mejor evitar las barritas de proteínas con múltiples aditivos alimentarios y conservantes. Los productores saben cómo ocultarlos y no siempre es fácil detectar los componentes artificiales en la lista de ingredientes.
Una regla general es que si es difícil de pronunciar, es probable que no sea natural, y más bien un aditivo o conservante.
LOS BENEFICIOS DE UTILIZAR LAS MEJORES BARRITAS DE PROTEÍNAS
El uso de barritas de proteínas es una forma fácil de ayudarte a crecer y mantener tus músculos. También pueden ayudar a controlar el apetito, la pérdida de peso y el metabolismo.
Varios estudios respaldan esta afirmación. Según una revisión publicada en Physiology & Behavior, el consumo de proteínas puede tener un efecto beneficioso en varias hormonas diferentes que regulan el apetito y los niveles de azúcar en sangre.
Además, muchas barritas de proteínas se han diseñado específicamente pensando en las personas a dieta. Al ser bajas en calorías y en hidratos de carbono simples, son un tentempié perfecto para quienes desean perder peso y limitar sus antojos de azúcar.
Por último, pero no menos importante, algunas barritas proteicas están enriquecidas con compuestos adicionales, como minerales, vitaminas o extractos de hierbas. Por ello, pueden considerarse como sustitutos funcionales de las comidas, en una forma muy cómoda y compacta.
Además, las barritas proteicas pueden ser muy beneficiosas para nuestra salud digestiva y nuestro sistema inmunitario, ya que actúan como prebióticos. “Las barritas de proteínas pueden ser una práctica fuente de fibra dietética”, dice Shortt. “También pueden provocar un aumento de la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC). Estos son una fuente superior de energía, protección y mantenimiento para nuestro intestino y ayudan a que nuestro cuerpo funcione correctamente. También ayudan a combatir la inflamación y a mejorar la tolerancia a la glucosa”.
Además, algunas barritas de proteínas están enriquecidas con compuestos adicionales, como minerales, vitaminas o extractos de hierbas. Por ello, pueden considerarse como sustitutos funcionales de las comidas, en una forma muy cómoda y compacta.
Pues aquí tienes nuestro artículo con las mejores barritas de proteína del mercado. Ahora te toca a ti decidirte por una.
Este artículo tiene únicamente fines informativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico.
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