Categoría: <span>Nutrición</span>

Beneficios de la avena: ¿Qué tan saludable es la avena?

Pregúntele a cualquier culturista qué hay en su menú diario y es probable que mencione la avena en algún momento. Debido a que la nutrición de la avena incluye mucha fibra y carbohidratos de lenta digestión, este alimento básico para el desayuno puede alimentar sus entrenamientos y mejorar su salud en general. La avena es...

5 mitos de nutrición y 4 verdades que funcionan

En el mundo de la nutrición óptima y la pérdida de peso hay muchas ideas equivocadas. Hoy aclaramos esta confusión al explicar algunos hechos sobre la dieta y el ejercicio. 5 Mitos de Nutrición MITO NUTRICIONAL #1: Si haces ejercicio regularmente, comer comida de calidad es primordial. El tiempo y el tamaño de tus comidas...

¿Cuál es la diferencia entre prebióticos y probióticos?

Todos los expertos dicen que eres lo que comes. A su vez, mucha gente cree que esto se traduce en que eres responsable de lo que alimentas a los millones de organismos que viven dentro de ti, especialmente en tu intestino. El revestimiento de tu estómago está cubierto con millones de pequeñas bacterias. Son tan...

Qué comer (y qué evitar) en tiempos del coronavirus

Una dieta sana y equilibrada es una de las claves para mantenerse saludable. Aunque todavía no se han hecho estudios para determinar los mejores hábitos alimenticios para protegerse contra el Coronavirus, sabemos que hay ciertos alimentos que promueven un sistema inmunológico sano y resistente. Las siguientes recomendaciones dietéticas no podrán curar el COVID-19, ni eliminar...

Lo que debes saber sobre el Índice Glucémico

Lo que debes saber sobre el Índice Glucémico

Es ampliamente conocido que comer una dieta abundante en alimentos enteros como frutas y verduras es bueno para nuestra salud. Sin embargo, a veces oigo a la gente expresar su preocupación por el índice glucémico (IG) de algunas frutas y verduras. Con sólo el 10% de los adultos españoles que cumplen con la ingesta diaria...

La ciencia dice que el ayuno intermitente podría ayudarte a vivir más tiempo

La ciencia dice que el ayuno intermitente podría ayudarte a vivir más tiempo

Si aún nos ha oído hablar de ello, en este artículo te explicaremos el concepto de ayuno intermitente. Consiste en especificar una hora del día llamada “de alimentación” en la que comerás todas las calorías diarias y luego ayunará durante el resto del día. Típicamente, la ventana de tiempo de alimentación dura alrededor de 8...

7 Alimentos para aumentar tu concentración en el trabajo (basado en la evidencia)

7 Alimentos para aumentar tu concentración en el trabajo (basado en la evidencia)

La lucha por concentrarse en el trabajo puede estar influenciada por muchas cosas. Por supuesto, si te sientes estresado, emocionado, cansado o tienes otros eventos importantes en tu vida, será difícil concentrarte. Sin embargo, si no puedes determinar con exactitud por qué Te cuesta concentrarTe en el trabajo, intenta modificar lo que comes y bebes...

Hamburguesas de garbanzos y boniato

Hamburguesas de garbanzos y boniato

Estas hamburguesas de garbanzos y boniatos son una buena fuente de fibra dietética y magnesio, y una muy buena fuente de vitamina A y manganeso. INGREDIENTES240g de Boniato240g de garbanzos cocidos½ taza (100 g) de arroz integral½ taza (100 g) harina de trigo sarraceno 2 PORCIONES160 Calorías por hamburguesaProteína 6gCarbohidratos 30gGrasa 2gFibra 5g Cocina al...

Alimentación saludable para la tiroides

Alimentación saludable para la tiroides

La tiroides es una glándula con forma de mariposa situada detrás de la manzana de Adán. Esta pequeña glándula sirve como termostato del cuerpo porque siempre está regulando la temperatura, el hambre y los niveles de energía. Cuando alguien tiene un problema de tiroides, puedes entender cómo esto puede llevar a problemas específicos.En este post...

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